Дома можно приготовить вкусное мороженое не хуже любого магазинного премиум-бренда, если выбрать хорошую мороженицу и следовать нескольким советам. Производители мороженого могут стоить от 100 до 500 долларов. Более дорогие модели содержат встроенные морозильные компрессоры. Менее дорогие модели идеально подходят для домашнего использования и бывают двух основных типов. Есть тип, в котором используется каменная соль и лед для охлаждения смеси мороженого, и тип, в котором канистра помещается в морозильную камеру. Каждый из них оснащен электрической рукояткой или ручной рукояткой. Ваши конкретные потребности будут определять, что подходит именно вам.
Если вы хотите приготовить большое количество мороженого, вам необходимо приобрести модель, в которой используется каменная соль и лед. Модели с канистрами будут производить только до 1,5 литров за раз, подробнее на сайте https://alcreme.moscow. Если вы хотите превратить приготовление мороженого в семейное занятие, вы можете выбрать модель с ручным приводом, которая также будет использовать каменную соль и лед. Рукоятку нужно крутить вручную в течение довольно длительного периода времени, что позволяет каждому члену семьи повернуться. Электрическая рукоятка немного проще, чем модели с ручной рукояткой. Вы также получите более стабильные результаты благодаря вращению чаши с постоянной скоростью. Большинство электрических морожениц имеют функцию автоматического отключения, которая останавливает двигатель, когда мороженое достигает желаемой консистенции. О консистенции судят по величине сопротивления при вращении чаши. Тут можно посмотреть мороженое оптом цена.
После того, как вы выберете, какой тип мороженицы вам подходит, вам нужно будет найти идеальный рецепт мороженого. Помните, что чем быстрее замерзнет мороженое, тем вкуснее оно будет и тем мягче будет текстура. Лучше всего предварительно смешать все ингредиенты и дать им остыть в течение нескольких часов, прежде чем помещать их в мороженицу. Существует возможность купить мороженое оптом в москве. Когда ваше мороженое будет готово, оно будет напоминать мягкое мороженое. Вы можете поместить канистру в морозильную камеру на несколько часов, и вы будете намного счастливее с результатами. Если ваша банка пластиковая, рассмотрите возможность извлечения мороженого, как только оно будет готово, и поместите его в металлическую миску, покрытую фольгой. Металл позволит мороженому быстрее замерзнуть и быстрее стать более твердым, чем в пластиковом контейнере.
